Studentkalas!

Älskade brorsdotter - grattis till studenten! 

En mazarintårta med passionsfrukts-curd, grädde och sommarbär.

En tårta fylld med blåbärsmousse, chokladfluff och citronkräm samt täckt med spritsad grädde.

Båda glutenfria!

Fantastiskt bra jobbat! Faster är stolt över dig <3

Storkalas!

Goofika till mitt eget kalas!
Smarriga smörgåstårtor och somriga gräddtårtor!

Smörgåstårtorna är fyllda med fyra lager. 

Leverpastej och bostongurka. Tonfisk och creme fraiche. Skinka och mimosasallad. Räkor och crabsticks och creme fraiche.

Gräddtårtorna är fyllda med hallonmousse och dajmfluff respektive chokladmint.

Glad påsk!

Chokladmarängmarshmallowtårta!

Fantastiskt krämig och god chokladtårta med maräng och marshmallow!
Toppade med styckfrysta hallon och dekorationer av vitchoklad.

Varsågod bästa arbetskompisarna!

 

 

Blåbär + choklad = SANT

Grannarna ska flytta och då är det avskedsmiddag.
Bjuder på en chokladig blåbärchokladkaka med grädde ovanpå.

 

Smarrigt!

 



Chokladtårta med tryffel

Testar mig på att göra en fluffig chokladtårta med tryfflar i, seg i mitten.... alldeles underbart god!

 

 



Slutprovstårtor!

Äntligen!
Efter 7 veckor är kursen över och då måste man ju fira!
Varsågoo hela klassen, här kommer tårta :)

 

En ljus gräddtårta fylld med hallonmousse och Geisha-fluff och en chokladtårta fylld med hallonmousse och vit choklad-fluff.

 



Midsommar i Baggböle!

Till midsommarfirandet hos Stina och Erik i Baggböle gjorde jag och David en pavlova med färska jordgubbar och riven choklad!